Doanh nghiệp tư nhân Trăng Tròn thành lập năm 2000, tọa lạc tại địa chỉ 84 Nguyễn  Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, thành phố Phan Thiết, tên thương hiệu là Full Moon Beach Resort.

Doanh nghiệp tư nhân Trăng Tròn hiện có 62 người lao động làm việc tại doanh nghiệp, sau một thời gian tuyên truyền về Luật Công đoàn và Điều lệ Công đoàn và được sự quan tâm tạo điều kiện của Ban Giám đốc doanh nghiệp, ngày 16/5/2017 Liên đoàn Lao động thành phố đã tổ chức lễ kết nạp đoàn viên công đoàn và thành lập công đoàn cơ sở doanh nghiệp tư nhân Trăng Tròn. Tham dự buổi lễ có sự tham gia của Ông Võ Huy Luận - Chủ tịch Liên đoàn Lao động thành phố, Bà Phạm Thị Hồng Phương - Giám đốc doanh nghiệp và 34 người lao động đang làm việc tại doanh nghiệp.

Tại buỗi lễ thành lập, Liên đoàn Lao động thành phố đã trao quyết định thành lập công đoàn cơ sở Doanh nghiệp tư nhân Trăng Tròn cho Ban Chấp hành công đoàn cơ sở lâm thời, đồng chí Đặng Thị Trúc My – Kế toán giữ chức danh Chủ tịch công đoàn cơ sở doanh nghiệp.

(Đồng chí Võ Huy Luận - Chủ tịch Liên đoàn Lao động TP trao quyết định cho Ban Chấp hành công đoàn cơ sở )

Công đoàn cơ sở Doanh nghiệp tư nhân Trăng Tròn là công đoàn cơ sở thứ 174 trực thuộc Liên đoàn Lao động thành phố và là công đoàn cơ sở doanh nghiệp ngoài nhà nước thứ 4 Liên đoàn Lao động thành phố thành lập năm 2017.